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2008年07月10日

かながわ旬菜ナビロケ  ~ テレビ神奈川 ~

かながわ旬菜ナビのロケ取材が、昨日行われました!

  横須賀 「ソレイユの丘」さんにて・・・




こちらの番組は、テレビ神奈川さんで毎週日曜日朝9時より放送のものです。 かながわの農業や地域、食に関する事を色々お伝えしている番組です。

今回、私が登場したのは、とある野菜が神奈川の特産として新しく出来たからです!

その名も 「サラダ紫」一体どんな野菜だと思いますか?!


正解はこれ!! ↓




はい、ナスでした~。


このナスは、水ナスの特徴をもったナスで、なんと生で食べられるんです!!

ナスって、アクが強いから基本的には生で食べないのですが、この「サラダ紫」は生で食べれるのが特徴!

通常のナスよりも水分たっぷりで、とっても甘いんです!!

生で食べた食感はまるで果物。 リンゴみたいな味と食感がします☆


  こんな風にサラダ感覚で食べれるんです!


そして、わたしはこのナスを使ってのスープ作りに挑戦!! これがなかなかツワモノでした~。face10icon10

スープにはよくナスを使っているのですが、生で食べれるこの感覚を楽しむ為には・・・

苦肉の果てに出来たスープ、一体どんなスープかは放送までのお楽しみ♪face02


とりあえず、この2週間ずっと考えていたのでなんとか形になって良かったです。 (ホッ!)


この様子は7月20日(日)朝9時からのTVK 「かながわ旬菜ナビ」で放送予定ですので、もし見られる方は見てみてくださいね!インターネットのBBでも少し流れるそうです。 http://www3.tvk-yokohama.com/navi/

  レポーターの植村智子さんと。 とってもかわいらしい方です☆


また、ナスについては「野菜ソムリエkurumiの日記 ~おきらく湘南Life~」でもお伝えしていきますので、合わせてこちらのブログも見てみてください。

ちなみに、スープはこの夏超限定販売する予定です☆!(^^)!

  
スープの材料はこんな感じ・・・ 一体どんなスープになってるのかな?!

野菜ソムリエのスープ屋さん kurumi号のスケジュールはこちらから          ⇒ ⇒ ⇒ http://kuruminosoup.hama1.jp/
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Posted by kurumi at 07:38 │取材
この記事へのコメント
番組楽しみにしてますね、
明日11日、15:00頃に辻堂へ行って勇姿を拝見させて頂きます。
その時に、このナスはあるのでしょうか?

今日も辻堂です、今日は葬儀ですが、105歳の私の見本とすべき爺さんでした。

彼の記事、詳しくは hp 『濱の市』 http://hamaichi.boo.jp
の『濱の海坊主の親分日記』をご覧下さい。 
Posted by 濱の海坊主 at 2008年07月10日 08:01
濱の海坊主さん、コメントありがとうございます☆

明日はこのナス・・・もしかしたら、ちょっとだけあるかもしれません。(^_^;)
でも、このスープはまだありません。登場するのは放送後になりそうです。

明日、3時、ちょうどその頃湘南経済新聞さんの取材も来ている予定です。
良かったらお顔合わせを…。(^^♪

手塚のお爺さん、とっても、素敵な方だったようですね。私もお会いしたかったです。 ご冥福をお祈りします☆
Posted by kurumikurumi at 2008年07月10日 14:40
こんばんは☆

おぉ~!またTV出演ですか!すっかりレギュラー入り?
放映が、楽しみです。
茄子と枝豆のスープも・・・♪
Posted by みやちゃんみやちゃん at 2008年07月10日 21:52
みやちゃんさん、コメントありがとございます♪

今回も偶然に出る事になりましたが、なかなかお題がクリアできなくて、当日までアタフタしてました。(^_^;)
全然うまくお話できなくてお恥ずかしいのですが、もしお時間あったらご覧になってみてください。 当日私は、静岡なので見れませんが・・・。
Posted by kurumikurumi at 2008年07月11日 02:56
初めて書き込みさせてもらいます!
今晩は湘南ベルマーレのゲームボランティアの者です!
明日は暑くなりそうですが宜しくお願い致します!
私も先日まで横須賀に勤務していました、明日は時間がありましたら
顔を出したいと思っています、明日の入場者は多分4000~5000名位だと
思います、では明日頑張って下さいね!
Posted by 湘南おやじ at 2008年07月12日 21:48
湘南おやじさん、コメントありがとうございます☆

今回、初出店なので、ドキドキですが楽しみにしています♪
昨日はかなりの暑さだったのですが、今回は夕方からなのでほんの少し暑さも和らいでるかな?

とりあえず、楽しみながら頑張りまーす!!(^^♪
Posted by kurumikurumi at 2008年07月13日 01:08