野菜ソムリエのスープ屋さん　　　kurumi．

本日をもって　kurumi初出店「海の公園」からちょうど一年が経ちました！パチパチ～

これも皆さんが支えて下さったおかげです。本当にどうもありがとうございました！m(_ _)m

…という事で、今日はこの一年をどんな風に過ごして来たのか振り返ってみましょう☆


まずは一年前の今日。本当にドキドキした「海の公園」での初出店。
一人では心細かったのと、この仕事を始めるきっかけにもなったap bankワークショップのメンバーとこの事を分かち合いたかったので、応援に来てもらいました。よっちゃん、ちいちゃんあの時は本当にどうもありがとう！　そして家族をはじめ、たくさんの仲間たちも駆けつけてくれました。本当に感謝感謝です。ありがとうございました！
とても良いスタートが切れました☆　(^^♪　　http://kurumi.hama1.jp/e39412.html

あの時は車もかなりシンプルだったなあ～。


そして4月から本格的にスープ屋さんの営業を開始。…とはいっても、まだまだ出店場所がなく、地元で少しずつ販売しながら初めての営業活動。ゴールデンウィークより地元「ソレイユの丘」での営業する事に。
ＧＷ中のたくさんの人と、あまりの売れ行きにビックリでした！http://kurumi.hama1.jp/e45527.html

初ソレイユの丘


その後はちょこちょこイベント等を中心に出店しましたが雨で出来ない日も多く、ちょぴり冴えない日々を送る毎日。

それでも梅雨があけた7月。まさかの「ap bank fes'08」の出店にかなりの大慌て！

なんといってもスープ屋さん始めてまだ3～4か月。準備の段階からドキドキで、実際もかなり大変でしたがここでも本当にたくさんの人に支えられて無事終了。スープ屋さんを始めた時の夢がまさかこんなに早く叶うと思わなかったので本当に素晴らしい経験になりました！　
まっ、帰り道の真夜中の東名高速で車が故障した事を含めてですけど。。
天国と地獄…　まさにこの事かっていうか、やっぱり私らしい。こんな落ちがつくなんて。

http://kurumi.hama1.jp/e56755.html





そして地球温暖化のせいかどんどん暑くなる夏。車の修理でしばらく休業したこともあり、スープ屋さんにはとっても厳しい季節となりました。


そんな夏を乗り越えると、今度はイベントラッシュの秋。毎週のように各地でイベントが行われ、その頃には定期的な出店場所も増え多い時は週7日営業なんてこともしばしば。　とりあえずたくさん出店して、まずはこの仕事に慣れる事が私の目標でした。
http://kurumi.hama1.jp/e71472.html





また4月の神奈川新聞をかわきりに、テレビ神奈川「かながわ旬菜ナビ」「ニュースハーバー」「みんなが出るテレビ」、ラジオ、雑誌「ベジ―タ」地域情報誌などほとんど毎月なんかしらのメディアに取り上げて頂きました。これも貴重な経験です♪　直接的に営業に大きく影響はしていませんが、うちの親は喜んでいたのでちょっとした親孝行になったのかな？！

http://kurumi.hama1.jp/e55527.html



そして忙しかった秋を終え、冬になる頃になると九州にいた実の父親が他界。父親とは色々とありこの数年逢わずにいたので色んな意味でショックもありやる事も多かったので、さすがにしばらく仕事はお休みすることに…。

それでもまたそれを機に家族とも絆が深まり、実家に帰る機会も増えました。

そして無事年が明け、季節的にイベント関係の仕事がなく、でもその分またケータリングの依頼が増えてきて気が付けばあっという間に春になりこの日を迎える事になりました。



この一年、どのくらいの人と出会ったのでしょう？そしてどのくらいの人にkurumiのスープを召上って頂けたのでしょう。。　名刺交換しただけでも100人以上はいるし、例えばひと月300人と計算しても3000人以上
そしてapbank fesだけでも3日間で1000人以上の人たちに召上って頂けたとなると合っているかは別としてもかなりの人に食べてもらっている事になりますね！

もちろん賛否両論あると思いますが、これからも皆さんに少しでも喜んで貰えるもの提供し、人との繋がりを大切にして、輪を広げていきたいと思っています。そしてまたBlog等を通じて色んな事をみんなで分かち合えたらと思っていますので、これからもどうぞ宜しくお願いします！


3月9日　サンキューの日。
たくさんの素晴らしい出会いに感謝です☆
　　こころから皆さんに　「ありがとう！」　＼(^o^)／


そしてまた来年のこの日、皆さんに「ありがとう」が言えますように…☆

マイペースに今年もまた頑張りまーす！