野菜ソムリエのスープ屋さん　　　kurumi．

かながわ旬菜ナビのロケ取材が、昨日行われました！

　　横須賀　「ソレイユの丘」さんにて・・・




こちらの番組は、テレビ神奈川さんで毎週日曜日朝9時より放送のものです。　かながわの農業や地域、食に関する事を色々お伝えしている番組です。

今回、私が登場したのは、とある野菜が神奈川の特産として新しく出来たからです！

その名も　「サラダ紫」一体どんな野菜だと思いますか？！


正解はこれ！！　↓




はい、ナスでした～。


このナスは、水ナスの特徴をもったナスで、なんと生で食べられるんです！！

ナスって、アクが強いから基本的には生で食べないのですが、この「サラダ紫」は生で食べれるのが特徴！

通常のナスよりも水分たっぷりで、とっても甘いんです！！

生で食べた食感はまるで果物。　リンゴみたいな味と食感がします☆


　　こんな風にサラダ感覚で食べれるんです！


そして、わたしはこのナスを使ってのスープ作りに挑戦！！　これがなかなかツワモノでした～。

スープにはよくナスを使っているのですが、生で食べれるこの感覚を楽しむ為には・・・

苦肉の果てに出来たスープ、一体どんなスープかは放送までのお楽しみ♪


とりあえず、この2週間ずっと考えていたのでなんとか形になって良かったです。　（ホッ！）


この様子は7月20日（日）朝９時からのＴＶＫ　「かながわ旬菜ナビ」で放送予定ですので、もし見られる方は見てみてくださいね！インターネットのＢＢでも少し流れるそうです。　http://www3.tvk-yokohama.com/navi/

　　レポーターの植村智子さんと。　とってもかわいらしい方です☆


また、ナスについては「野菜ソムリエkurumiの日記　～おきらく湘南Life～」でもお伝えしていきますので、合わせてこちらのブログも見てみてください。

ちなみに、スープはこの夏超限定販売する予定です☆!(^^)!

　　  

日本農業新聞さんの神奈川というコーナー内に、17日の土曜日掲載いただいていたようです☆

先日、その掲載見本紙を頂きました。（ＪＡさんありがとうございました。）

なかなかマニアックな新聞なので、皆さんがお目にすることはあんまり無いと思いますが、もしありましたらご覧になってみてください♪　ちなみにこんな感じで掲載されています。








ということで、先週は一生のうちでもう無いであろうという程のマスコミ出演の一週間でした。


ご関係者の皆さん、ありがとうございました。　ｍ（＿　＿）ｍ
  

テレビ神奈川さんに昨日出演しました☆　　夕方5時半からやっている「ニュースハーバー」という番組内の特集で、10分間の生放送だったので、どうなることやらとかなり焦りましたが、なんとか無事放送を終えました！
（応援頂いた皆様、ありがとうございました！）

本当はブログ内で告知をしようと思っていたのですが、あまりにも恥ずかしかったのと、かなり連日忙しくてブログ更新できずにいたので、結局そのまま本番を迎えてしまいました。


ちなみに放送の模様はこんな感じです。


私の大事なパートナー　「kurumi号」


アナウンサーの方に御試食いただきました☆　（ちなみにこの日のスープはオーガニックトマトとそら豆のスープです。）



こちらも私の大切なパートナー　三浦のたかいく農園　高梨さん　畑の様子と私宛のコメントを頂きました。


スタジオでも数分間対談を・・・　告知はもちろん「hama1ブログ」です！


最後はスタジオ内で記念撮影　お礼に皆さんにスープを差し入れしました。


本番まではかなりドキドキでしたが、なんとか乗り切れて良かったです☆　良い記念になりました。


今日は「ソレイユの丘」さんで販売しておりましたが、この番組を見て来て頂いた方もいらっしゃいました。　ありがとうございました！

また明日も晴れたらソレイユさんで出店してますので、お時間ある方は遊びに来てくださいね♪
  

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