野菜ソムリエのスープ屋さん　　　kurumi．

オリジナルピタサンドの販売を開始しました！

いや～、あっという間に５月に入りましたね。。
なんだかバタバタしたままで、書きたい事は色々あるのになかなかブログを更新している暇がありません。

それはさておき、４月から少しずつピタサンドを販売しておりましたが、今回からはピタパンもいつもお世話になっている三浦のこだわりパン屋「充麦」さんに特別発注して作ってもらっています！（最近はかなりケータリングでも充麦さんには大変お世話になっております。いつもありがとうございます♪ 時々無理言ってしまってすみません）

大きさなど色々と悩みましたが、ちょうど良いサイズのものが出来上がりました。先日のソレイユの丘より販売を開始しましたが、ご好評頂いており、一度買って頂いた方がまた買いに来て頂く事もあるほど。ちなみにスープもそうですが、とりあえず一個買って食べてからまた買いに来てくださる方がのんびり販売している場所だと一日に何人かいらっしゃるので、そんな時はとっても嬉しいです♪

ちなみにピタパンの中身は・・・　新じゃがを使った「ツナポテト」と「ヤマト豚のソーセージサンド」　ソーセージの方は地元で採れた春キャベツのコールスローを一緒に挟んでおります。

たっぷりのツナポテト










現在夏に向けてメニューも色々と試行錯誤。　昨年の夏は冷たいスープをメインにやっていましたが、冷たいのはポタージュ系が多くなってしまう為、暑い外ではあんまり好まれないようなので、今年は冷たいデザートスープやドリンク、ピタパン等の軽食や冷たいデザートなどに力を入れていきたいと思っています。

ＧＷ中もちょこちょこ新メニューは登場すると思うので、お楽しみに！


そうそう、本日「Neighbor」が発行されました。2回目の連載は美味しい野菜について書いております。　





5月からは新しくやりたい事があるのですが、ケータリング等も順調にお仕事を頂いており、ちょっとまだ手が回りそうもありません。　最近はコピーロボットが欲しい位ですが、とりあえずマイペースに、でも明日から10日まではフル稼働で頑張りますので、お時間ある方はぜひ遊びに来てくださいね☆

ちなみに来週8日はケータリングで何と茨城まで行くことに・・・プチ旅行ですね。。　どうしてもという事で、ちょうど出店お休みの日でしたので特例でお受けしました。せっかくなので、ご当地名産楽しんで来よう☆(^^♪