野菜ソムリエのスープ屋さん　　　kurumi．

雨の日の販売を昨日珍しくしてみました。　

場所は毎週水曜日に行っている中目黒。　雨の日はどうしても客足が遠のいてしまうのと、販売自体も困難になってしまうので、営業をお休みする事が多いのですが、週末のイベント会場と違い、平日は雨でも会社はやっている。　屋根もシャワーカーテンでカバーをつけたので多少の雨ならやってみようと思い、いつもより絶対人が来ないのを覚悟して出かけました。

・・・が、以外にも販売数は悪かった先週より何故か良かったのです！

最近は寒過ぎて人出が少なくなっていたので、絶対いつもの半分くらいだと思っていたのですが、お客様も少しずつ定着してきて、雨の日でも変わらず来てくれるなんて本当にありがたい。
（いつも買っていただくお客様ありがとうございます。<(_ _)>）

都内や横浜は行くだけでだいぶ交通費がかかってしまいます。だからどうしても行くのを躊躇しがちになってしまいます。　でも、火曜日の元町の場所をお世話してくれている　無添加ランチ販売の「Vegiko」さんと先日お話している時、教わりました。　雨の日でも来てくれる人が少しでもいれば、その人たちの為に行っていると。。

その言葉を聞いたので、ある程度お客様が定着している場所は雨の日でもよっぽどでない限り販売しようと思いました。　・・・と言っても、まだまだ中目黒ぐらいしか定着しているとはいえないのですが。。
（頑張ろう！元町販売）

これから少しでもいろんな場所で定着していけるように頑張りたいと思います！


・・・ということで、今日は中目黒のご紹介。

いつも水曜日に一緒にやっている「東京パエリア」さん。
車の中でパエリアを炊いている、そして黒塗りのとってもかっこいい車です！　パエリアもすごく美味しくて、人気のお店☆　最近登場したオムレツも昨日頂いたのですが、めっちゃ美味しくて、感動しました！！　



！



こちらは販売場所近辺にあるわんたん麺と坦々麺がメインのお店。
こちらもなかなかイケてます！






それ以外にも地元でなかなか行けない「ナチュラルローソン」もよく行きます。女性らしいお店でお気に入りです！



まだまだご紹介したいとこはたくさんありますが、また次回。


中目黒は、月曜日～金曜日11：00頃～14：00頃までランチタイム販売車が来ています。　15：00～と週末はコーヒー屋さんやハンバーガー屋さん、そして来週からは夜の時間お蕎麦屋さんも出る予定です。

実はこの場所、みんなの売上しだいで駐車場になってしまうかもしれないのです。だからみんなで頑張って数少ない販売場所を守らないと。。

ゆっくり販売できる場所は本当に限られています。

そしてそういう場所は、競争率が高いか、人が少ないか…　

イロイロ難しいんです。


世の中もすっごく大変になっている時代ですが、気持ちだけはしっかりともって頑張っていきましょう！！