野菜ソムリエのスープ屋さん　　　kurumi．

ケータリングのお仕事が今月はかなり続きました。

主にＣＭ撮影現場でしたが、今回初めてドラマの撮影現場にもお邪魔しました。　ＣＭ撮影の場合は都内や神奈川県内のスタジオがほとんどなのですが、先日は緑山スタジオに伺って、屋外での出店となりました。　なんでも戦争のドラマだそうですが、大きな家のセット裏で待機しながら本番の時は辺り一帯空気が張り詰めいつもとはまたちょっと違った緊張感が。。。



もちろん演技は見れませんでしたが、声は聞こえていてなんだかその迫力にちょっとドキドキしちゃいました。途中見慣れた俳優さんの登場もあったりとしながら無事にお仕事を終えました。

ケータリングの場合は数が決まっているので、作るのに作りやすいのです。普段はどの位作ればいいか、結構悩みます。余っちゃう時もあれば足りない時もあるので。。　最近ようやくだいたいの見込みは出来るようになったのですが、こればかりはなかなか難しいのですよね～。　



そしてケータリング以外にも今月は個人のお宅へ出張出店に伺いました。kurumi号としては恐らく今までで一番遠い松田まで。同じ神奈川県内ですが相模湾をグルッとっまわった感じですね。いつも２～３ヶ月に一回行われる平塚の雑貨屋さんに出店しているのですが、意外と個人のお宅でこのように定期的に作家さんの作品を集めて販売されてる方も多いようで、今回もそうでした。

ちなみにこちらは個人のお宅としてはとても大きく、駐車場も広いのでちょっとびっくり！私は玄関横のスペースで販売させて頂きました。



初めての時はどんな感じになるのかいつもドキドキですが、結構皆様に興味を持って頂き、この日も予想以上に買って頂けました。クローバーの皆様ありがとうございました。m(_ _)m




通常出店は基本的にイベントや定期的に行っている場所での販売になりますが、こんな感じでケータリングや個人のお宅での出店なども合わせて伺っておりますので、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいね♪　メニューはご要望や季節によっていろいろ変えています。

今までケータリングは朝ご飯のみお受けしてましたが、今月より昼・夜も予定が合えばお受けしています。忙しい時に食べやすいワンプレートのお食事等ご用意できます。特に撮影現場スタッフの皆様は、かなりお疲れモードの方が多いので、身体に優しい野菜と玄米たっぷりのkurumiメニューをどうぞお召し上がりくださいませ☆　

最近ハマって作っているたっぷり夏野菜のこだわりキーマカレー








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